El departamento de Ica, ubicado en la parte sur del Perú, se caracteriza por espectaculares dunas de arena, enigmáticos jeroglÃficos en medio del desierto, vastos viñedos, playas con vista al Océano PacÃfico, una variedad única de fauna y muchas otras bellezas.
Todos los años, durante el mes de marzo, el protagonista indiscutible de Ica es la vendimia.
Viajeros de todo el mundo vienen a descubrir el fascinante ritual de cosecha de las uvas con los pies descalzos.
Durante el Festival de la Vendimia de Ica, no solo está la oportunidad de probar el mosto, el vino y el pisco, sino también aprender sobre las antiguas tradiciones para preparar estos productos, descubrir los sabores únicos de la gastronomÃa de Ica y celebrar la abundancia de la cosecha bailando al ritmo afroperuano.
¿Cuál es la mejor manera de aprender sobre la cosecha de uva en Perú? ¡Poner tus pies descalzos entre los racimos de uvas!
