
El departamento de Arequipa, ubicado en el sur del Perú, se caracteriza por el segundo cañón más profundo del mundo, exquisitos platos tradicionales que ofrecen experiencias gastronómicas extraordinarias, un patrimonio cultural único y muchas otras bellezas naturales.
Para los amantes del pisco, la bebida bandera del Perú, es imperdible la Ruta del Pisco visitando las 22 bodegas que componen este recorrido.
Hay tres opciones para llegar a la Ruta del Pisco: al norte, mediante los valles de Camaná y CaravelÃ; en el centro por el Valle de Majes; y al sur, a través de los valles de La Joya, Santa Rita de Siguas y VÃtor. Esta última está más cerca del centro histórico de la ciudad de Arequipa, la capital del homónimo departamento, que se encuentra a solo media hora.
En cada lugar mencionado, se va a aprender sobre las tradiciones antiguas y saborear los diferentes tipos de pisco que derivan de las diferentes variedades de uva: criolla negra, italia, muscat, torontel, quebranta y mollar.